Cassetta Singola Bottiglia Rosato

Cassetta in legno con una  bottiglia di Rosato 2023

Analisi sensoriale:

Un rosso rubino con riflessi purpurei veste intensamente il bicchiere ed intensi sono i profumi. Inizialmente ci accolgono fieri ed austeri anice, liquirizia e cioccolato. Una volta che ci hanno studiato per bene ci mostrano la dolcezza con la frutta nera (prugna, cassis, marasca) e la delicatezza della rosa rossa ed ecco che la sferzata della nota balsamica ci desta.

La beva è elegante come il naso e quindi snella, nonostante non manchi affatto di corpo e calore, bilanciati dalla sapidità, freschezza e da un tannino ben presente e già composto. 

Gli aromi confermano qualità e descrizione dei profumi e non ci abbandonano presto.

Abbinamento:

Cucina mediterranea ,con paste al sugo, zuppe, formaggi a media stagionatura, affettati ed arrosti.

Temperatura di servizio 18°